2 pałki z kurczaka
4 duże ziemniaki
1 pęczek włoszczyzny
1 szklanka pęczaku
4 duże pieczarki
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
koperek, sól
Przygotowanie :
Ugotuj rosół z dwóch litrów wody, kurczaka i włoszczyzny. Dodaj do niego ziele angielskie i liść laurowy. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Oczyszczone pieczarki posiekaj w plasterki. Kaszę opłucz i wrzuć do wywaru, a po 5-6 minutach dodaj ziemniaki. Kiedy będą miękkie, wrzuć pieczarki i gotuj jeszcze przez7-8 minut. Dodaj sól do smaku. Krupnik posyp koperkiem. Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz