Składniki:
1 opakowanie zupy jarzynowej
20dkg kiełbasy podwawelskiej
1,25 l bulionu (może być z kostki)
1 łyżka mąki
1 łyżeczka masła
0,5 łyżeczki curry
olej
Przepis:
Do gorącego bulionu wrzucamy mrożone warzywa i gotujemy do miękkości. Kiełbasę kroimy w słupki i podsmażamy na odrobinie oleju. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i curry, mieszając chwilę podsmażamy. Gotową zasmażkę łączymy z odrobiną zimnej wody, a gdy się zagotuje wlewamy do zupy. Kiedy zupa zgęstnieje wrzucamy do niej podsmażaną kiełbasę i chwilę razem gotujemy. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz