Na spód :
6 dag płatków kukurydzianych
8 dag gorzkiej czekolady
5 dag mlecznej czekolady
Na nadzienie :
2 pojemniki ( 40 dag ) jogurtu naturalnego
1 śmietana ( 20 dag ) kremówka
1 puszka ( 850 ml ) brzoskwiń
1 cukier waniliowy
otarta skórka z 1/2 cytryny
3 łyżki cukru
10 łyżeczek żelatyny
Przygotowanie :
Wyłożyć folią aluminiową formę keksową ( o dł 25 cm ). Dno i boki ( na wys.2 cm ) posmarować odrobiną oleju. Wymieszać płatki z rozpuszczoną czekoladą. Odłożyć 3 łyżki, resztę rozsmarować na dnie formy. Wstawić na około 30 minut do lodówki. Z odłożonej masy uformować 2 łyżeczkami małe kulki, ułożyć na posmarowanym olejem kawałku folii. Włożyć do lodówki. Osączyć brzoskwinie. Cztery połówki przekroić na pół i odłożyć. Resztę pokroić na cząstki, rozmiksować z 4 łyżkami syropu. Dodać jogurt, cukier, cukier waniliowy i skórkę z cytryny, wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Gdy masa lekko zastygnie, połączyć z ubitą śmietaną. Wypełnić formę połową kremu, ułożyć ćwiartki brzoskwiń. Przykryć resztą kremu, wstawić do lodówki na około 2 godziny. pokroić na kawałki, udekorować. Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz