300 ml śmietany 36%
120 g białej czekolady
1 łyżeczka esencji waniliowej
300 g mrożonych owoców lub świeżych
100 g cukru pudru
Przygotowanie :
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,( w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą ). Śmietanę z esencją waniliową ubić w mikserze. Pod koniec ubijania dodać porcjami rozpuszczoną czekoladę i jeszcze chwilkę wszystko razem ubić. Mus przełożyć do niewielkich naczynek i schłodzić w lodówce. Owoce zmiksować, jeżeli trzeba dodać cukru pudru do smaku. Deser podawać w naczynkach w których był przygotowany lub na talerzykach z dodatkiem sosu owocowego. Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz